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新生故事丨所有的坚持，都是因为热爱
做自己喜欢的事 真的是格外幸运 而把爱好变成事业，更是一件幸福的事 我叫史梦群，今年19岁，是沈阳欧米奇西点西餐学院烘焙甜点专业的一名学员，我梦想有一间自己的小店，有精...
2018-11-20 143 -
400年历史的米其林餐厅， 欧米奇甜秘之旅团队与
摘要：品尝过巴黎的t op10 甜品店，今天，我们走进同样具有法国代表意义的米其林西餐厅，一起感受美食带来的双重奏！ 今天，我们的步伐将加快，还有5家甜品店，等着我们去品尝，...
2018-11-16 246 -
西餐厨师有没有前途？欧米奇为你解答
有数据显示，目前我国第三服务产业在国内生产总值中占据了越来越大的比重，餐饮作为服务行业之一也在迎来行业的发展良机。而西餐厨师的人群也在逐步年轻化，那到底有哪几方面...
2018-11-15 245 -
烘焙知识 | 如何去掉蛋糕中难闻的蛋腥味？
一个漂亮的蛋糕摆在你的面前，色泽金黄，一副诱人的样子，但是当你的鼻子凑近蛋糕时，一股蛋腥味扑鼻而来，是不是让你大倒胃口？我们要怎么做，才能使蛋糕里没有腥味呢？这里...
2018-11-13 211 -
欧米奇甜秘之旅之巴黎最闪亮的星级甜品店！
法国真的是一座可以去10000....次的国家吧，欧米奇2018年再次重返法国，这一次欧米奇全新的开启了新的甜蜜篇章，更多内容不能透露啦！往下看！ 这一次我们把整个行程拍摄推出了《...
2018-11-09 192 -
烘焙学校告诉你家庭烘焙与专业烘焙有什么区别
家庭烘焙与专业烘焙，乍一听，就让人感到不一样。一个是为了生活，利用空闲时间进行，一个是为了工作，需满足很多人的要求，那么必然有一套严格的体现维系着运行，这是大概的...
2018-11-08 108 -
“我在欧米奇的这几个月”
对于一个还是在校学生的我来说，想要学调酒原本只是觉得不想浪费太多的时间在寝室睡觉或者玩手机。实习的日子每天都很难熬，所以就想给自己找点事情做，也是给自己留一条退路...
2018-11-07 188 -
如何成功开一家烘焙蛋糕店？
精心比较、研究、权衡之后，您终于下定决心开一家自己的蛋糕店，但毫无思绪，自己更是没有经验，怎么办？如何做才能更有胜算地开一家烘焙蛋糕店呢？小欧总结业内成功经验，告...
2018-11-05 286 -
走进文艺咖啡师张馨心的世界——本味·忆城咖啡
今天的主人公是一名热爱生活、有着匠心精神的文艺咖啡师张馨心，也是欧米奇咖啡饮品专业的一名优秀毕业生。因着不服气东北地区的cafe为什么没有北上广的cafe做的好而开始了自己...
2018-10-29 295 -
创业学员李佳|兔小姐的烘焙坊，你被萌到了嘛
无论什么年纪 只要肯用心努力，总会让人心怀悸动 创业学员李佳|兔小姐的烘焙坊，你被萌到了嘛~ 今天故事的主人公名叫李佳 年轻漂亮的她 不仅是一名果敢的行动派 更是一名视烘焙...
2018-10-26 236
