行业新闻
带你快速摸清酒的特性，蛋糕风味全靠它！
伴随着烘焙手艺的见长，除了常见的糖、面粉、鸡蛋外，我们也接触到了越来越多的烘焙原料，其中也包括了不太常见的“酒”
『奶茶经济』这么火，你是不是也想开家店？
不知道从何时起，奶茶成为了现代年轻人的“快乐水”和“社交利器”。休息娱乐喝一杯、熬夜加班喝一杯、逛街购物喝一杯。开心时喝奶茶，不开心时也要喝奶茶......
当学徒学烘焙好吗？过来人劝你要谨慎！
关于学习烘焙技能，很多人觉得，可以去店里当学徒，边工作边学习相关的知识，当然也有很多过来人表示反对。当学徒做烘焙真的好吗？
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