行业新闻
想要创业开店，就不要考虑太多？
为提高学生创就业技能，丰富创就业知识。成都欧米奇西点西餐学院邀请了好利来技术总监刘建兴老师、一品蜀宴ceo向往老师、素问食坊董事长向往老师和香草房子咖啡总经理张...
毛巾擦脸？不存在的，吃掉吃掉，统统吃掉——
看起来胖嘟嘟的，酷似卷起来小毛巾，就这样凭着呆萌的名字和外形，撩遍所有人 毛巾卷实际是翻版的千层蛋糕， 饼皮的制作非常简单， 用平底锅就能搞定。 今天我们就来尝...
寇蕾:感谢自己，感恩欧米奇
感谢自己，感恩欧米奇 如果说选择是一种财富，那么成都欧米奇西点专业周末班学员寇蕾就是一个超级幸福的人，她乐观、独立，有主见，更是人见人爱、活出自我的姑娘。 如果...
普及一些蛋糕制作专业术语知识
下面欧米奇就把蛋糕的常用术语进行一一说明，希望可以对您有所帮助。 1.戚风蛋糕打法 我们常常会看到这个词汇，这是一种很常见的打蛋方法，制作蛋糕时最常用的打蛋方法...
为什么那么多人愿意花“高价”学西点？
最近每天路过成都太古里，都能看到一群人自觉站成一条线，低头认真地玩着手机。如果在成都遇见这种情况，不用怀疑，一定是大家又来打卡新开的美食店！ 但特别的是，这次新...
下雨天，醉美不过一杯爱尔兰咖啡
窗外，淅淅沥沥的雨声，不免让人思绪万千，这样的下雨天，最适合泡在咖啡馆里，手捧一杯爱尔兰咖啡。也许你要问为什么，那小欧告诉你，因为爱尔兰咖啡的寓意是思念此生无缘...
星级咖啡师基础培训从选料分类开始
星级咖啡师是一种新时代的产物，从国外开始的定级标准更多的是一种从咖啡师技艺、作品进行综合评判的一种全新方式，这种方式要求咖啡师拥有过硬的基础能力以及市场适应能力...
女生想学西点,怎么选择合适的学校?
众所周知,西点一向以外观精美著称.正是因为这一点,吸引了很多的年轻男女对它的热爱.也正是因为这一点,西点市场开始迅猛发展. 女生想学西点,怎么选择合适的学校?_...
为什么那么多人愿意花“高价”学西点？
成都欧米奇：为什么那么多人愿意花高价学西点？ 最近每天路过成都太古里，都能看到一群人自觉站成一条线，低头认真地玩着手机。如果在成都遇见这种情况，不用怀疑，一定是...
这杯咖啡，署名温柔~
关于咖啡，了解的越多，就越发喜爱手冲。 可是，你知道吗？我们喝到的味道， 其实是品种、产地、加工方式、烘焙、冲煮，所有这些因素共同赋予咖啡的风味。 今天就教大家...